央广网大连2月29日消息（记者 王松 于芳菲）记者28日从大连市食安办获悉，今年初大连市校园食品安全自查整治专项行动开展以来，大连市坚持以“零容忍”的态度，全力排查消除校园食品安全风险隐患。截至目前，发现食品安全隐患和问题289个，已全部整改完毕。

　　近日，大连市食安办组织相关单位召开自查整治专项行动月调度会暨2024年春季学期校园食品安全部署会，调度专项行动并对2024年春季开学校园餐饮食品安全工作进行部署。据悉，大连市高度重视此次专项行动工作，并将校园食品安全提升工作列为2024年重点民生实事项目，明确校园供餐单位食品安全总监100%配备，食品从业人员100%培训，明厨亮灶100%覆盖，食品安全主体责任100%落实，年内安排校园食品抽检500批次。

　　大连市市场监管局餐饮处处长宋晓明向记者介绍，各地区工作专班寒假期间逐一排查辖区学校食品安全风险，发现存在有害生物防治措施不完备、通风口未加装防虫筛网、排水管道出口篦子间隙过大、设施设备运转不良等问题，要求存在问题的学校逐一建立问题台账，实施“一校一策”进行治理。截至目前，全市出动执法检查人员1152人次，检查学校食堂、学校食堂承包经营企业、校外供餐单位622家。其中，约谈13家，立案查处1家；发现食品安全隐患和问题289个，目前已全部整改完毕。

　　开学在即，大连市将结合3月份新学期开学，在校园食品自查整治专项行动工作基础上，进一步加大校园食品安全监管力度，督促学校严格落实校园食品安全校长负责制，针对食品原料管理、规范餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理及食品安全培训等方面，聚焦食品安全风险高的校外供餐单位、供餐人数多的学校食堂、基础薄弱的农村地区学校食堂以及发生过校园食品安全问题的学校，组织开展自查整治，严防开学季发生群体性食源性疾病事件。3月中旬自查完成，专项行动工作专班将组成督导组进行市级抽查。

　　据大连市食安办消息，今年初大连市校园食品安全自查整治专项行动开展以来，大连市坚持以“零容忍”的态度，全力排查消除校园食品安全风险隐患。近日，大连市食安办组织相关单位召开自查整治专项行动月调度会暨2024年春季学期校园食品安全部署会，调度专项行动并对2024年春季开学校园餐饮食品安全工作进行部署。3月中旬自查完成，专项行动工作专班将组成督导组进行市级抽查。