“我们原来的根雀果饮料，配料表有十多项。升级之后，除了原浆和水，连白砂糖都不需要添加……”指着变短的配料表，卢勇自豪地告诉记者，这是道孚县助力企业提档升级的结果。

　　根雀又名变叶海棠，当地人唤作“俄色”，是生长在青藏高原东南缘海拔3000米—3500米的特色优势树种，仅道孚县野生的根雀树就有3.2万亩，年均产果1500吨左右。

　　根雀果口感酸甜适度，且营养丰富，早在2017年，道孚县就成功引进企业投资1300万元，搭建了饮料加工生产基地，卢勇口中“老款”的根雀果饮品饮料，在那时就通过各种渠道销往了全国各地。

　　“但根据市场反馈我们发现，虽然原料是道孚本地特产，但我们的产品却没有体现出特色。”道孚县农牧农村和科技局相关负责人解释说，“以前的工艺是先蒸煮，再添加各种增色保鲜剂，无论是口感还是营养价值，都打了折扣。”

　　2023年，道孚县和成都中医药大学合作，升级了根雀果加工工艺，从蒸煮加工改为冷榨鲜榨，根雀果饮料的口感、色泽、营养价值都得到了提升。“我们的厂房也搬进了农特产品加工园区，新的生产线正在搭建，新产品上市后，价格也会提高，附加值也更高了。”卢勇告诉记者。

　　加工工艺改变，产品的保质期也相对缩短，这对产品的储存和物流都提出了更高的要求。

　　道孚县也早有布局。在农特产品加工园区内，道孚首个冷链物流基地和标准化企业孵化中心已经建成，“这都是为了帮助我们的农特产品走向更大市场。”道孚县工业园区管理委员会副主任贾贞希告诉记者。

　　改变的不光是根雀果饮料。2023年，道孚县投入资金756.25万元，在麻孜、各卡、孔色、木茹、瓦日五个乡镇人工种植根雀14.3万株，从种植、加工各环节挖掘产业潜力。

　　“目前我们已经和成都中医药大学合作研制了中药饮片。2024年生产线余吨根雀果，野生叶和果的产量将无法满足需求。”贾贞希说，预计2024年这一中药饮片生产线万元左右。

　　推进“精深加工”、完善冷链物流、建园区基地、规模化种植......围绕根雀树种衍生的一系列变化，是道孚县做“深”农特产品文章的一个缩影。近年来，道孚县不断在高原果蔬、油菜等特色农产品上下功夫，建立了美德蔬菜现代农业园区、万亩油菜基地，2023年收购油菜籽40万斤，兑现群众销售款180余万元。

　　此外，道孚县还打造了县域区域公用品牌“牧耘耕”。“下一步我们将以有机认证、线上线下整合营销、包装品质提升、农产品溯源建设为抓手，整体提升道孚县域农特产品知名度，不断完善销售渠道，夯实品牌基础、扩大品牌影响力。”道孚县农牧农村和科技局相关负责人告诉记者。