为进一步规范厨房从业人员操作流程，全力保障在园幼儿饮食安全与身体健康，近日，安庆市高琦幼儿园本部及百悦华府分园面向全体厨房工作人员，开展了食品安全专项培训暨考核工作，提升校园食品安全规范化管理水平。

　　培训会上，总务主任李岚围绕食品安全法律法规、责任追究机制、实操规范、个人卫生管理及应急处置流程等核心内容进行了全面系统的讲解。重点解读了《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》，明确园长负责制与从业人员岗位职责，强调持证上岗、健康管理、病症上报等制度的刚性要求，明晰违法违规行为需承担的法律责任，切实强化全员安全责任意识。

　　培训立足厨房工作实际，聚焦食品采购验收、储存保管、加工制作、餐用具消杀、食品留样五大关键环节，开展精细化实操指导。严格落实索证索票、生熟分离、烧熟煮透、先进先出等操作规范；明确每餐食品留样不少于125克、冷藏保存48小时的硬性规定，实现食品安全全程可追溯。同时，细化个人卫生管理要求，规范洗手流程、工作着装标准及操作禁忌，从细微之处杜绝风险隐患。

　　培训结束后，园方组织全体从业人员开展了法律法规、操作流程、风险防控、应急处置等理论知识考核，参训人员认真作答，顺利通过考核，确保从业人员切实做到懂法规、守规范、会操作、能应急。

　　此次专项培训与考核，进一步夯实了厨房从业人员的安全意识与责任意识，提升了规范化操作能力。未来，高琦幼儿园及百悦华府分园将继续强化厨房日常监管与自查自纠，严守食品安全底线，以精益求精的工作态度为幼儿提供安全、卫生、营养的膳食服务，用心守护每一位幼儿健康成长。（通讯员 吴丹）

　　特朗普17日就伊朗问题表示，刚刚“得到了一些相当好的消息，主要是伊朗不会拥有核武器”。

　　美以伊冲突50天迎重大转折！原油大跌，美股狂欢，霍尔木兹海峡全开却陷“罗生门”

　　每经记者：王嘉琦 郑雨航 每经编辑：兰素英自2月28日美国、以色列对伊朗发动袭击以来，已经过去整整50天。4月17日，美伊对于霍尔木兹海峡的“解封”都释放了一系列信号，然而双方表态却是矛盾重重。

　　一个蛋糕引出7大平台35.97亿元罚单！“幽灵外卖”黑产调查：“幽灵店铺”多达67604家

　　4月17日，市场监管总局依法对拼多多、美团、京东、淘宝闪购（原饿了么）、抖音、淘宝、天猫等7家电商平台“幽灵外卖”系列案作出行政处罚，责令7家电商平台改正违法行为，暂停新增蛋糕店铺3至9个月不等，并处以罚没款共计35.97亿元。

　　【#香港一男子同时扮嫖客和中介诱骗少女】5日内发生3次性行为，事后分文不付还骗了3.3万元。#香港dou知道

　　普通人如果没有有父母的帮衬，从零到奔驰E300需要多久#奔驰e300l #2026款奔驰e300#全新e300I @DOU+小助手

　　“大走地鸡”惊动110 ！秃鹫闯农家被送派出所蹭吃蹭喝：鸡肉牛肉来者不拒！

　　辽宁抚顺一农户家中近日迎来一位“神秘来客”——一只“走地”大鸟。村民不知所措，选择报警。会元派出所民警将其带回并仔细检查，确认其未受伤。这只大鸟胃口颇佳，对民警贴心投喂的鸡肉、牛肉来者不拒。经野生动物救助站鉴定，这只“大鸟”实为国家一级保护动物秃鹫。目前，它已得到妥善安置。

　　全红婵网暴案有了处理结果，三牛娱乐注册31岁男子徐某被行政拘留10天，并处罚款。消息出来后，很多人第一反应不是松口气，而是追问一句，这就完了?

　　美国一家权威智库用26次兵棋推演，把可能的结果摆在全世界眼前:日本一旦卷进去，代价会大到让人难以承受。

　　阅读须知：本文内容所有信息和数据，均为作者查阅官方信息和网络已知数据整合解析，旨在让读者更清晰了解相应信息，如有数据错误或观点有误，请文明评论，作者积极改正！

　　解放军护卫舰与外舰缠斗20小时，央视披露细节：外军大舰强闯海峡，“别车”挑衅；我军舰主炮上弹强硬驱离， “在自家门口，绝不示弱”

　　今天话题“解放军护卫舰与外舰缠斗20小时”冲上热搜据央视披露，外军大舰强闯海峡，我军舰主炮上弹，强硬驱离！ “在自家门口，绝不示弱！”据悉，当日风浪较大，我军舰与外舰最近距离仅一两百米。大吨位外舰“别车”挑衅，我军舰缠斗20小时强硬驱离。

　　在异龙湖高手云集比赛变成“神仙打架”，中国马拉松生态悄然变革，普通跑友看到的不仅是速度更是坚持和突破的力量

　　这次在异龙湖这边聚集了不少顶尖高手，原本以为就是场普通小比赛，结果变成了一场高手云集的大对决。像丰配友、张德顺、杨绍辉、贾俄仁加这些名字一出现，现场的气氛就不一样了。这不是什么普通赛道，直接是让国内最强路跑选手凑在一起的“神仙打架”。