
8月12日,由青岛市崂山区文化和旅游局主办、崂山区社会工作和志愿服务联合会承办的“博学游记”活动,走进青岛新星酒文化博物馆,展开了一场融合佳酿醇香、谷物奥秘与非遗技艺的沉浸式文化之旅,吸引了众多亲子家庭共同探秘。
活动伊始,家庭们在讲解员陈红老师的带领下,漫步于中国酒文化的时光长廊。通过丰富的文物展陈、生动的场景还原和现代化的多媒体展示,系统了解了中国酒文化的发展历程。中国名酒展厅更是以流域划分,分别展示了不同水土孕育出的佳酿:贵州的茅台酒、西藏的青稞酒、宁夏的枸杞红……而作为山东骄傲的景芝酒,以其独一无二的芝麻香型,生动诠释了齐鲁大地酿酒人的非凡智慧与匠心独运。
工作人员精心准备了高粱、大米、小麦、玉米等多种酿酒核心谷物。小朋友们围坐一起,通过“看、摸、闻”等方式,兴致勃勃地学习辨识这些五谷杂粮,三牛平台注册了解粮食转化为美酒的过程。“为什么高粱酿出来的酒这么有名?”“大米和小麦酿的酒有什么不同?”面对孩子们的发问,陈老师循循善诱,引导孩子们深入思考,让他们更深刻地体会到了“一粒粮到一滴酒”的不易与奥妙。
在陈老师的悉心指导下,大家以五谷杂粮为“颜料”,共同创作五谷画。金灿灿的小米勾勒轮廓,青翠的绿豆进行铺色,热烈的红豆加以点缀。在这过程中,孩子们与滋养生命的粮食建立了情感联结,真切感悟到“粒粒皆辛苦”的珍贵,也亲身体验了非遗匠人专注、细致的“慢工出细活”精神。一幅幅童趣盎然、创意十足的五谷画作,无声地传递着守护与传承的使命。
本次活动通过“探秘+科普+手作”的立体体验模式,将深邃的酒文化历史、严谨的酿造科学、鲜活的非遗技艺巧妙地结合在一起,为大小朋友们留下了难忘的夏日记忆。一颗颗热爱传统文化、珍惜劳动成果、守护非遗技艺的种子,如同那神奇的酒曲,已在孩子们心中悄然萌发。
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