为迎合消费者需求，餐饮企业纷纷推出春季限定菜单，将春菜融入到各种创意菜品中。生鲜电商也借助平台优势，推出多款时令春菜，满足年轻消费者的需求。春菜热潮的涌动，不仅反映了消费者对健康饮食的追求，也展现了餐饮市场的创新能力和消费趋势的变化。

　　天眼查专业版数据显示，截至目前，我国现存在业、存续状态的生鲜果蔬相关企业超1390.1万家。其中，2025年截至目前新增注册相关企业约51.2万余家。

　　从区域分布来看，山东省、云南省和河南省生鲜果蔬相关企业数量位居前列，分别为124.8万余家、96.1万余家和91万余家。此外，通过天眼查天眼风险和深度风险来看，涉及司法案件的生鲜果蔬相关企业约占总数的1.08%。（王经）

　　“世界杰出女科学家奖”由联合国教科文组织和法国欧莱雅基金会在1998年联合设立

　　无法释放起落架的民航客机在巨大的摩擦声中以机腹着地方式从跑道上滑过，高速进入大气层的空天飞机像一个“火球”剧烈燃烧，大型运输机在超强暴风雪中艰难起飞，先进战斗机在复杂空战环境中被导弹碎片打得千疮百孔……

　　近日，中国科学院广州地球化学研究所副研究员高名迪与研究员王煜、中国科学院院士徐义刚，以及澳大利亚国立大学教授Stephen Foley合作，通过高温高压实验与超深金刚石包裹体成分对比研究，揭示了再循环碳酸盐如何改变地幔氧化还原状态，及对克拉通演化和深部碳循环的影响。

　　“浚澜”船配备了高压岸电接入模块，可以采用全电力驱动挖掘系统，实现施工作业零碳排放。

　　天问二号探测器按计划完成了技术区总装、测试、加注、转场、功能检查、联合测试等工作。

　　研究发现，自20世纪80年代以来，北半球高纬地区大气甲烷浓度的季节振幅呈现减弱趋势，而副热带及热带地区的季节振幅却显著增强。这一变化趋势及其空间差异为解析全球甲烷源汇的长期演变提供了关键观测证据，为全球甲烷减排提供了科学支撑。

　　据两位消息人士透露，三牛注册英伟达还在为中国开发另一款采用Blackwell架构的芯片，最早可能于9月开始生产。

　　研究人员成功诱导干细胞发育成充满液体的羊膜囊。这种模型囊体直径约2厘米，相当于一个4周胚胎周围羊膜囊的实际大小，可用于研究早期妊娠。

　　你有过牙齿酸酸胀胀的体验吗？这会让我们真切地感受到牙齿有多敏感。其实，在咀嚼食物时，这种敏感性大有用处，它能提供关于温度、压力，还有疼痛方面的重要信息。

　　最新一期《自然》杂志发表的论文报告发现一个原以为“不可能存在”的神秘结构。

　　阿尼玛卿雪山保存着50余条冰川，年均径流量占黄河上游总流量35%，其变化对黄河流域水资源具有重要影响。

　　如今，在各地田间地头，植保无人机凌空起舞、无人拖拉机破土前行、水肥一体精准施肥、北斗导航精准播种、智能机器人全天候巡检……科技感十足的农耕图景随处可见。

　　邓宏章对此形象地比喻：“传统LNP像‘硬闯城门’的士兵，难免伤及无辜；而TNP则是‘和平访问’的来客，以最小代价达成使命。”

　　加强统筹协调，健全部际协同、央地协作、区域合作的工作机制，创新体制机制，加大政策支持，加强统计监测，深化开放合作，着力提升科技服务业发展环境。

　　以“矢志创新发展，建设科技强国”为主题的第九个全国科技工作者日系列活动将于近期陆续开展。

　　这一发现对恒星演化理论、致密星吸积物理和双星并合引力波源研究具有重要意义。

　　若不采取紧急行动，到2030年，全球至少半数青少年（超10亿人）将生活在健康风险高发的“多重负担国家”，面临HIV感染、早孕、抑郁、营养不良等多重威胁。

　　中国科学技术大学生命科学与医学部薛天、马玉乾团队与国内外科研机构合作，制备出高透明、高转化效率的上转换隐形眼镜，可实现人类近红外时空色彩图像视觉能力。相关研究成果5月22日在线发表在国际期刊《细胞》上。