随着春天的到来，生鲜电商平台如叮咚买菜和盒马再次拉开了“水果大战”的帷幕。一些曾在进口水果市场中占据主导地位的品类，三牛注册如云南蓝莓和大连大樱桃，正在迅速被国产产品所取代。根据最新信息，国产蓝莓在多个销售渠道中的占比已经显著提升，而大樱桃的受欢迎程度也在迅速增加，成为消费者的新宠。

　　值得注意的是，虽然国产水果正在崛起，但在某些情况下，进口水果依然具有市场影响力。新西兰的奇异果仍然备受青睐，特别是其在3月与盒马达成的4亿元采购订单显示出，进口水果的市场需求依旧存在。然而，从长远来看，良性的市场竞争将促使行业内的产品质量稳步提升，价格也有望下调。数据表明，盒马的佳沛奇异果自进入中国市场以来，价格已下降了50%，这也证明了市场竞争的积极影响。

　　在国产水果崛起的背后，以云南蓝莓为代表的水果正在经历一场品质和价格的双重升华。叮咚买菜水果事业部商品开发总监杨有恒透露，国产蓝莓现在可以做到全年供应，基本上已占据市场的半壁江山。记者通过调查还发现，随着生产基地的扩展和采摘技术的升级，国产蓝莓的售价虽然不算便宜，但其质量得到了大幅提升。

　　与此同时，传统进口水果的国产化趋势正在逐步形成。中国社会科学院的研究显示，市场需求的增长和现代农业发展的推进是进口水果国产化的重要原因。目前，生鲜电商已在努力构建垂直供应链，以降低中间成本，从而进一步推动价格下降。

　　更令人期待的是，未来市场上可能会涌现出更多的国产“超级水果”。叮咚买菜承诺在2024年上半年推出“招牌果”体系，将包含奶油芭乐、小西瓜等新颖种类。与此同时，盒马也开始积极开拓国产即食牛油果的供应链，通过高效的物流体系，确保水果的新鲜和品质。

　　总的来说，国产水果的崛起不仅在于种植与加工技术的提升，更在于消费者偏好的转变和消费理念的变革。在更多国内品牌与进口水果的良性竞争中，消费者将受益于更高质量、更具性价比的水果产品。未来的市场格局，令人充满期待。返回搜狐，查看更多