
,景区水果的套路如出一辙。这背后,是一条由暴利驱动、信息差掩护的灰色产业链。
“科技与狠活”下的伪装术景区水果的“创新”令人咋舌:普通葡萄涂抹食用蜡摇身变为“乌梅”,小毛桃经糖精和色素腌制化身“金西梅”,裂口冬桃被包装成“爆炸桃”。这些产品往往成本低廉,却以“地方特产”“稀有品种”之名标价翻倍,如金西梅售价可达普通桃子的5倍。
残次品的“逆袭”部分景区水果实为种植基地的残次品。例如,“辣椒芒”实为贵妃芒的畸形果,“野生猕猴桃”多为种植园淘汰的小果。商家利用游客对“原生态”“野生”的向往,将次品贴上“稀缺”标签,掩盖其真实来源。
文化噱头的滥用陕西火晶柿子因《长安十二时辰》爆红后,多地景区跟风推出“古法柿饼”,实则用未成熟柿子加工,口感远不及正宗富平吊柿。文化IP成为商家抬高溢价的工具,消费者却难辨真伪。
低成本高利润的诱惑以人参果为例,生果地头收购价仅2.5元/公斤,经景区包装后售价可达20元/公斤,利润率超700%。而树熟果因损耗高、工序复杂,反被商家抛弃。暴利驱动下,商家更倾向选择易保存、低成本的产品,即便牺牲品质。
“一次性消费”心理的拿捏景区游客多为短期停留,维权意愿低。商家利用“尝鲜心态”和“来都来了”的心理,赌游客“吃哑巴亏”。一名从业者直言:“10个游客中1个买单,利润就足够”。
监管盲区的滋生景区摊位流动性强,监管部门难追溯。即便被投诉,商家常以“口味差异”“个人喜好”搪塞。加之部分景区默许此类经营以增加营收,灰色地带长期存在。
借鉴农旅融合的正向案例广西武鸣沃柑、三牛注册登陆恭城月柿等通过“采摘游+品牌化”模式,将水果与文旅深度绑定,既提升附加值,又保障品质。游客可参观数字化果园、体验制作流程,消费透明度的提升挤压了伪劣产品空间。
强化地域品牌保护陕西富平柿饼、洛川苹果等成功案例表明,地理标志认证和溯源体系能有效遏制假冒。例如,富平要求柿饼原料必须为霜降后采摘的尖柿,并全程记录生产流程,消费者扫码即可验真。
消费者教育的必要性自媒体和文旅部门可联合推广“避坑指南”,如识别金西梅(表面黏腻、无果核)、乌梅(实为打蜡葡萄)等特征。广西田东县设立芒果博览馆,通过科普互动打破信息差,值得借鉴。
景区水果乱象,本质是短视利益与长期口碑的博弈。若放任“刺客”横行,损害的不仅是游客体验,更是地方文旅信誉。唯有将品质管控、文化赋能和消费者权益保障结合,才能让“舌尖上的旅行”真正成为地域经济的金字招牌,而非一锤子买卖的江湖把戏。