近年来，随着人们对健康生活的重视，越来越多的人热衷于运动健身和食疗养生。所以健身周边和五谷杂粮刮起了一阵风，不少人趋之若鹜。五谷杂粮是什么，真的有食疗养生的功效？可有传言中医不建议吃五谷杂粮，这又是为什么？带着这些疑问，今天多谷新语就来给大家浅析下五谷杂粮。

　　什么是五谷杂粮？五谷杂粮是麦子、稻谷、大豆、玉米、薯类的统称。因为富含膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质，所以多吃五谷杂粮是对身体有益的。能够改善便秘、调节血脂、降低血糖。那五谷杂粮的好处这么多，为什么会有“中医为什么不建议吃五谷杂粮”的说法呢？

　　其实，这里的不建议吃五谷杂粮并不是说五谷杂粮不好，而是需要正确食用。作为中国消费者提供个性化专属营养膳食解决方案提供者的五谷杂粮品牌多谷新语表示，相对于精米白面，五谷杂粮口感欠佳，不容易消化，不能过度食用，可以每周2~3次，或者每天1次代替主食；五谷杂粮虽好，但如果盲目的搭配，可能会增加肾脏负担，影响消化吸收。

　　尤其是对营养摄入有特殊需求的人群，例如三高人群、慢性疾病人群，对血糖摄入要求严格，五谷杂粮的摄入需要精细搭配。例如搭配小米熬粥可以起到健脾养胃的作用；适当食用红枣黑豆粥可以起到滋肝补肾的效果。市面上的五谷杂粮琳琅满目，如果实在不知道怎么食用五谷杂粮，也可以根据需求，选择针对性的已经搭配好的混合杂粮包，改善营养膳食。只要做到科学、合理的食用五谷杂粮，就能起到“药食同源”、“食疗养生”的效果。