4月10日，借第十二届北京国际餐饮业博览会之机，固原市在北京举办走进清凉六盘·品鉴固原美食宁夏固原市农文旅宣传推介大会，展览展示并推介固原市农文旅特色产品，全面推动宁夏副中心城市和生态文旅特色市建设，进一步促进农文旅产业发展。市委书记滑志敏参加并致辞。

　　固原地处陕甘宁三省区省会的几何中心，因为气候冷凉，昼夜温差大，大气、土壤、水源洁净，天生丽质的自然禀赋成就了六盘冷凉蔬菜等优质农产品，出产的黄牛肉、马铃薯、冷凉蔬菜等土特产，品质好、味道香、绿色安全无公害，是西部重要绿色产品生产加工基地，被誉为中国冷凉蔬菜之乡马铃薯种薯之乡六盘山黄牛之乡。近年来，固原市委、市政府全力打造六盘山农产品品牌，塑造出了一批深受市场欢迎的特色产品。

　　推介会上，滑志敏向首都人民发出诚挚邀请。他说，固原虽与北京远隔千里，但两地人缘相亲、产业相融， 地缘相通、文脉相承，绿缘相契、生态相依，展望未来发展，合作前景广阔。固原是传承红色基因的信仰之城，是笃行绿色理念的希望之城，是赓续古色根脉的人文之城，绽放特色魅力的活力之城。

　　活动现场，固原市及五县区主要负责人化身推介官，以沉浸式讲述展现了地域特色和地标产品，推介了牛肉、冷凉蔬菜、马铃薯、三牛娱乐注册土特产等优质农特产品、高端食材，厚重的历史文化、丰富的红色文化和独特的生态文化资源，现场与15家企业签约，并为北京市的固原特色农产品外销窗口企业代表授牌。

　　活动期间，固原市53家农文旅企业分六盘山牛肉、冷凉蔬菜、特色农产品、文创产品、固原特色美食品鉴及西吉好东西等展区展示展销推介，向首都市民呈现了一场生态盛宴。