东北是一个神奇的地区，一年有5个月都处于冬季，最冷的时候气温甚至可以低达零下40度。这样的气候当地人已经见怪不怪了，它在寒冷的同时也给东北带来了很多其他地方都没有的特色。东北是冰雕发展最好的地区，没到冬天都会吸引大批游客前去观看，可见东北冰雕确实是当地的一大竞争力了。

　　当地寒冷的气候使得居民吃的很多水果都是非常特别的“冻水果”，这种东北的“特色”水果，南方是吃不到的，有的人甚至见都没见过！

　　冻柿子是东北传统的冬季水果。柿子这种水果，是非常不方便运输的，很容易磕坏碰坏！冬天东北人会把柿子放在室外，经过自然冷冻后，柿子就会变得非常坚硬，这样运输起来就很方便了，而且味道也是非常不错的。很多东北人在柿子成熟后不直接摘下来，而是让它留在树上过冬，到了冬天就直接冻住了，这样在树上直接冻出来的柿子更加好吃。

　　冻梨应该很多网友都听过，它也是东北的特色水果。一般在吃冻梨的时候都是要先解冻的，直接吃的话咬都咬不动，像石头一样坚硬。把冻梨放到水中，让冰稍微化开，然后就可以拿出来直接吃了。冻梨要比我们平常吃的梨好吃很多，味道冰爽甘甜，口感也很好，可谓是东北非常有名的特色水果了！

　　在东北，冬天葡萄都是直接放到室外的，吃的那时候拿出来放在水里或者火炉边化一化冻，就可以吃了，里面的果肉酸酸甜甜，有一种吃冰沙的感觉。

　　在东北，似乎没有什么东西是不可以拿来冻着吃的，冰冷的天气条件使得东北人的生活如此的丰富多彩，各种食物也有着自己独特的风格，大家吃过这种冰冻的水果吗？欢迎发表您的意见！