央广网北京1月31日消息（记者 庞婷）智利车厘子、天津迎宾肉食、河北旱碱彩麦、新疆和田大枣、沂蒙山优质农产品、丹东草莓……1月31日，以“骐骥送福 年货迎新”为主题的第四届新发地年货节在果品市场启幕。来自18个省市的百余家商家汇聚新发地果品示范大棚A3厅，带来千里之外的正宗年味与特色年货。

　　本届年货节构建了“主会场+分会场”的网格化服务网络。主会场共设188个展位，汇集来自18个省份的100多家企业，加上分会场全国名特优展厅的特色展区，总品类超过4000种。

　　年货节现场人头攒动，气氛热烈。许多市民携家带口，或推着小车，在各个展位前仔细挑选、询价、品尝。叫卖声、交谈声、直播带货声此起彼伏，烘托出浓厚的迎新春氛围。不少特色农产品因品质优良、价格实惠，展出不久便被抢购一空。

　　山东临沂展区凭借鲜明的地域特色与丰富的产品品类，吸引大量北京市民驻足选购。临沂此次组织来自“三区九县”及开发区的代表性企业参展，产品涵盖蔬菜、水产、畜牧、茶叶等多个品类，展现出“中国食品之都”的产业优势。苍山大蒜、蒜苔等产品在京长期保持良好销量，此次更有驴肉、三文鱼、青虾及春山茶叶等产品集中亮相。

　　石赢食品业务经理居秀典首次参加年货节，带来产自临沂兰陵县的驴肉。“我们采取‘一年繁育、三年养殖’模式，饲喂本地秸秆，肉质鲜美。”居秀典介绍，产品从当地检验后直运北京，减少中间环节，比当地市场更实惠，“以前主要供应餐饮渠道，这是首次直接面向消费者。”

　　临沂市人民政府驻北京联络处副主任董双蕾表示，希望借助年货节平台，将沂蒙山区优质农产品推广至首都市场。下一步计划推动兰陵蔬菜全面进入新发地市场。借助兰陵的亚洲大型冷链物流企业，可实现农产品当日直达北京市民餐桌。

　　家住附近的崔女士一早就前来采购。她说：“今年品类更丰富，气氛也更热闹，相比商超这里的农产品更实惠。”不少市民尤其是老年人，拖着小推车一次性采购数日的肉菜水果，已成消费习惯。

　　除线下展销外，直播间也搬进年货节现场。新发地新融生鲜基地的主播手持车厘子，正通过直播向线上观众推介。“我们通过直播吸引更多市民来到现场，同时，也让我们这些传统线上商家有机会直接接触线下顾客。”基地负责人褚添表示，新发地提供的免费场地支持，让商户能将更多资源直接转化为产品折扣，真正让利消费者。对他而言，年货节不仅是一个销售窗口，更是一个重要的市场调研场景。“顾客能立刻看到、摸到、尝到产品，这种即时反馈是线上难以替代的。我们能面对面收集最真实的用户意见，这些声音对我们明年优化选品和运营至关重要。”

　　产品热销背后是流通模式的变革。新发地市场宣传部部长童伟表示，三牛用户注册“包装小型化打破批零边界，受社区团购、电商直播影响，一斤装、五斤装产地直发产品已成常态，市民能以‘批发价’购得优质农产品，‘个体消费，享受批发价格’成为新发地的核心吸引力。”

　　热闹的年货节背后，是一套高效稳定的城市保供系统在支撑。童伟详细介绍了新发地的运转流程：北京冬季的蔬菜供应由耐储菜、北方设施大棚菜、南方菜“三分天下”，通过数字化“产地预约制”进行精准调度。每天，数千辆货车从全国各地汇集新发地，再经由上万辆小型车辆分销至全城。

　　为确保首都“菜篮子”量足价稳，新发地市场今年春节将组织超2000名商户留守，坚持“春节不打烊”。目前，市场蔬菜日上市量稳定在2.2万吨左右，水果约1.3万吨，同时已提前储备足量土豆、洋葱、大白菜等大宗耐储农产品，全方位保障节日市场供应。返回搜狐，查看更多