五谷杂粮，就是日常生活中常见的几大类粮食作物及其加工品，不仅营养丰富，而且对人体健康大有裨益。

　　五谷通常指的是稻（大米）、麦（小麦）、黍（黄米）、菽（豆类，如黄豆、黑豆、绿豆等）、稷（小米）。而杂粮则涵盖了更广泛的谷物及薯类，这些食材各具特色，共同构成了饮食中的重要部分。

　　✅稻（大米），香甜可口，可以补充能量。无论是煮饭、煮粥还是做米糕，稻米都是不可或缺的主角。

　　✅麦（小麦），这种看似普通的作物，磨成粉后却能变身为面粉，能带来无尽的美食，面条、面包、馒头样样行。

　　✅黍（黄米），虽然现在不如大米那么常见，但黄米在古代也是重要的粮食作物。颜色偏黄，口感和营养价值都与大米有所不同，可以用来煮粥、做糕点，或者和其他谷物一起混合食用。

　　✅菽（豆类，如黄豆、黑豆、绿豆等），说到大豆，第一时间想到的就是黄豆。这种常见的豆类，富含蛋白质和营养，是制作豆浆、豆腐等豆制品的绝佳原料。

　　✅稷（粟，即小米），小米是一种小巧的谷物，颜色金黄，口感略带粗糙但非常香，含有丰富的营养，三牛注册链接特别适合煮粥或者做小米饭。