《黄帝内经》阐述了饮食养生的原则，其中“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”奠定了五谷杂粮在饮食中的至关重要地位。

　　据中医学理论，各种五谷杂粮都是植物种子，包含了春、夏、秋、冬四季的养分精华，是完整的四季之气所凝聚而成。现代研究也证实，五谷杂粮富含丰富的营养素，其纤维素和矿物质含量是普通白米的数倍，含有大量不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇、预防心血管疾病等作用，几乎提供了人体所需的大多数营养素。

　　五谷杂粮中含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E以及钙、钾、铁、锌等微量元素，因此也被认为是一种更有营养价值的食物。五谷杂粮不仅是基础性的能量来源之一，同时也是膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养素的重要来源。

　　素时刻的五谷膳食粉汲取了中华民族五千年“药食同源”的文化精华，并结合现代营养学，科学合理搭配坚果、籽种、果蔬、花朵、谷物、菌藻六大类共计199种植物食材，充分体现了“食物多样化”的饮食养生原则。利用恒源“全谷萃”四维营养技术，素时刻将食材全粒入餐、全食入餐，保留谷物的胚乳、胚芽和麸皮，并运用超微研磨技术，既保证了营养的释放，又确保了膳食纤维的含量。在食物吸收与营养方面，素时刻实现了多样性涵盖、均衡性吸收和完整性提取，既保证了营养的均衡，又提高了身体吸收营养的能力。因为营养源于食物，所以均衡摄取营养才能强健体魄。只有“吃好，身体才好”！

　　食物是我们赖以生存、立命的重要基础，对我们的健康起着决定性的作用。作为大自然对我们的馈赠，食物也是人类造化带来的最好礼物之一。因此，从饮食方面着手解决健康问题，不仅是人类更加成熟的表现，也是我们必须要做的事情。

　　素时刻五谷膳食粉是基于中医典籍中的养生理论，并结合国人的身体饮食结构，经过精准计算食材配比量，采用现代科学的生产工艺制成的营养均衡且丰富的食品。每一种食材都遵循中医膳食养生原则，与现代营养学相结合，并通过自然食材的“五色、五味、五性、五行”搭配实现五行平衡。

　　素时刻五谷膳食粉的食用可帮助改善不健康的饮食结构，保证每一餐多样、营养均衡，适合各年龄群体。它不仅仅是一种健康的饮食习惯，更是一种健康的生活方式。