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    婺源特产添新“丁”——碧源蔬菜果、汁
    作者:管理员 发布于:2023-03-22 21:21 文字:【 】【 】【
    摘要::只要稍为留意一下,就会发现在我县的派拉朦、昌婺百货、广源等各大超市的特产货架上,又多了一个崭新的面孔碧源蔬菜果、蔬菜汁系列产品,深受市民和游客的喜爱。一位来自上

      :只要稍为留意一下,就会发现在我县的派拉朦、昌婺百货、广源等各大超市的特产货架上,又多了一个崭新的面孔——碧源蔬菜果、蔬菜汁系列产品,深受市民和游客的喜爱。一位来自上海的游客无意间购了一袋碧源蔬菜果后,在离开婺源之前,专门打的又一次跑到广源超市购了五盒蔬菜果,准备带回家与亲戚朋友分享。她开心地说:“这种产品天然无公害,口感好,我觉得对身体和美容都有好处。”

      生产这种产品的新光生态食品有限公司座落在距赋春镇12公里的新屋村,四周绿水青山,环境优美,令人向往。宽敞洁净的厂房里现代化的机器设备一应俱全,工人们正在流水线上紧张有序地工作着,一批批特产从这里源源不断走向市场。老板就是当地一位名叫洪盛良的村民,今年虽然已有59岁,依然充满了创业的激情与干劲。他初中毕业后,上过讲台,当过村委会会计、主任,办过木制品加工厂。前几年,他通过到上海、北京等一些大城市学习考察后,毅然停办了红火的木制产品加工,全身心地投入到农特产品加工方面。他多方筹集资金800多万元,买来一年可以生产几千万元产值的现代化的生产设备,注册了公司和商标,办起特产加工厂,聘请中科院专家作技术指导,把农家吃不玩的胡萝卜、茄子、南瓜等蔬菜加工成特产,推向市场。

      “‘中国最美乡村’是中国乡村游的一面旗帜,如今日益走向全国,走向世界。而旅游又有着很长的产业链,只要搭上了旅游发展的快车,就等于搭上了致富的快车”,在他的心里早就有着这样一个想法:“随着人们生活水平的提高,绿色食品定会越来越受到消费者的青睐。婺源生态环境很好,老百姓种的蔬菜都是天然无公害的,把它们加工成特产,作为旅游商品,一定会很受市场欢迎。”

      他所生产的产品全部就地取材,广泛向农家收购胡萝卜、茄子、南瓜等蔬菜,增加了农民土地效益,带动了农民增收致富。胡家村村民戴林旺,去年种了六亩多的胡萝卜、茄子、南瓜,总共卖了8000多元钱。他还到洪盛良的厂子里上班,他说,“洪老板办这样的厂,我们很受益,比到外面打工强多了。”为了能够有稳定的原材料供应,洪盛良还在当地建立了200多亩的蔬菜生产基地,专门聘请农业技术人员现场指导,广泛种植胡萝卜、茄子、南瓜等无公害蔬菜,扩大种植规模。

      质量是企业的生命。在生产过程中,他严把质量关,不添加任何防腐剂和色素,保持了产品的原汁原味。由于所生产的蔬菜果、蔬菜汁、蔬菜泥三大系列12个品种与一般的红薯干等农产品不同,技术含量高,保留了蔬菜的营养价值,利于人体吸收,被评为江西省农业新产品。随着婺源旅游的日益火爆,产品远销北京、上海、香港等各大城市。

      人的生命有限,事业永无止境。看着日益发展壮大起来的企业,他充满了信心和激情,只争朝夕地拼搏着、奋斗着。目前他正在组建农业专业合作社,计划利用“公司+基地+农户”的经营模式,以碧源品牌为龙头,开发生产水笋、苦竹笋、绿豆等更多的生态食品,把企业进一步做大做强。同时,把食品加工与发展旅游结合起来,建设生态观光园,让新屋村不仅成为食品村,还能成为旅游村,带动更多的农民增收致富。

      掐指算来,当一名记者已经有几年了,采访是自己的天职,每天几乎都在与来自不同单位、不同岗位的人打交道,采挟到许许多多感人至深的人和事。然而,怎么也想不到距离县城几十公里之外的赋春镇新屋村有这么一个现代化的农产品加工厂,更想不到创办这个加工厂的竟是当地一位年近六旬的农民。他紧紧抓住婺源旅游快速发展的良好形势,依托当地丰富的农业资源,投资上千万元资金,创办起加工厂,把普通的蔬菜加工成蔬菜果、蔬菜汁和蔬菜泥,推向市场。不仅可以解决村民们就业,还可以带动群众增收致富。

      来自大洋彼岸的金融风暴席卷着地球的每一个角落,国家出台了一系列优惠政策和措施,鼓励农民创业就业。洪盛良立足农村、紧跟时代的创业理念,奋发进取、坚忍不拔的创业精神值得大家学习。听着他的创业设想、创业规划,看着他新颖独特的产品,我一次又一次地被感动着。采访结束后,我特意向他要了手机号码,以便能够与他有更多的沟通交流。在返程的路上,我开动脑筋竭尽全力地思考着,作为一名最基层的新闻工作者,要是能够在他的产品包装、设计、宣传、营销等方面给他提一点点有益的意见,那也是一种莫大的幸福。希望他能够早日梦想成真,也希望更多的人们走上创新创业之路,特别是年轻的一代。

      主办 中共婺源县委 婺源县人民政府 主管 中共婺源县委宣传部 承办 婺源县融媒体中心

    脚注信息
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