400名食品生鲜行业专业买手奔赴全国34个省区市1000多个产业带、30个国家和地区，现场实勘挑选，经过投票选择，再结合近6亿用户的选购数据和评价，选出代表食品生鲜行业年度趋势的39款商品。10月25日，京东超市正式发布了39款食品生鲜年度趋势商品。

　　在食品生鲜年度最具代表性趋势品的零食中，包括助力土耳其乡村振兴带动果农致富、117项检测均无农药残留、每百克膳食纤维比菠菜高6.8倍的西域美农这款大无花果干；0反式脂肪酸、含有35%以上真实榴莲果肉由京东首发的甘源冻干榴莲夏威夷果。

　　添加双重DHA和3倍牛乳蛋白含量，幼儿都可食用的原本记忆奶香芝士鱼豆干；川菜大师联手研发具有川菜灵魂的麻辣味红油、辣椒和麻椒双爆香的霸道熊猫麻辣辣条。

　　饮品方面共有4款高性价比的趋势新品入选，分别是打下某乐碳酸汽水神坛价格、每罐仅售1.99元让味道和价格回归儿时、创造“中国汽水第一股”的兰世立决心卖到国际的武汉二厂汽水；承包六大茶山原产地茶叶，在京东独有发售的行业首创袋壶冲泡形态的只味壹口随心壶。

　　还有京东超市首发的含纳米级水溶性专利叶黄素、一袋只要4.15元比一瓶5元的某动还便宜的来益叶黄素固体饮料；特有5株专利益生菌超500亿的蒙牛优益C乳酸菌饮品。

　　具代表性趋势品中还有东方独特草药香、特色老腾蛇龙珠酿造、同时获得德国IF产品设计奖及美国MUSE缪斯设计银奖的西鸽酒庄玉鸽单一园蛇龙珠干红葡萄酒。

　　乳制品方面包含，33道法式工艺由京东全球首发、限定上市的蒙牛青青柚子/桂花马蹄每日鲜酪；国家市场监督管理总局认证的蒙牛冠益乳；用生产婴幼儿奶粉的理念打造的更适合成年人的配方奶粉飞鹤牧场经典1962金装全家营养奶粉。

　　传世300年、5种葡萄混酿的荣获2023布鲁塞尔国际葡萄酒大赛获奖最多、京东独有开发的南非顶尖名庄斯皮尔星耀5号干红葡萄酒；挑选法国波尔多40年葡萄藤优质葡萄、荣获三项国际大赛金奖的京东独有品牌法国柏岱祥龙干红葡萄酒，共两款进口干红葡萄酒入选。

　　在品鉴会现场，京东自有品牌京加坊与聚春园推出的首款联名产品，传承非遗技艺、让宫廷美味走入大众、第一个高端化预制菜，京加坊*聚春园1865经典佛跳墙也首发亮相。

　　同时亮相的还有，世界品质测评大会奖、鲜炖海参品类开创者官栈带来的鲜炖海参联名款开盖即食专利产品，也是高汤鲜炖入味、比即食海参高出5倍蛋白质的最具实力新品。

　　拥有143年悠久历史、与鱼子酱里雄鱼子一样珍贵、选用橡果喂养100%纯种伊比利亚猪、超越了西班牙国家法定等级黑标的质量标准的5J （Cinco Jotas）西班牙黑标火腿 。

　　值得一提的是，本次食品生鲜年度具代表性趋势品中还有一款智利空运来的，今年新产季首批尝鲜的京鲜生智利进口JJ级车厘子，京东超市海外直采、采购规模第一、源头直发省去中间商，把进口高品质车厘子价格打下来，让中国消费者以更低价格同步世界美味。

　　活动上，京东超市休食饮品业务首次公开新品扶持和全链路孵化策略，围绕新品孕育上市、成长、成熟4大阶段，在营销策略、运营支持、商家扶持3大维度全面提升服务能力。

　　截至目前，京东超市专为休闲零食新品打造的IP——美胃情报局，已经上线款新品，并且京东超市已经孵化了超过2000个零食新品。

　　以新品上市阶段的营销支持为例，京东超市还专为新品打造了小魔方、上新日、美胃情报局作为推广矩阵，助力品牌和商家快速打开市场。

　　今年京东11.11不仅提供跨店每满299元减50元福利，还可叠加20元补贴。京东超市还建立了好品质、价更低、购无忧的产品矩阵，通过“买贵双倍赔”“不爱吃包退”等服务升级消费服务体验。