为更好发挥连锁零售企业及消费品平台企业的渠道优势，进一步做好“十四五”时期农商互联和农产品产销对接工作，支持农业高质量发展，8月23日，在由中国连锁经营协会（简称“CCFA”）主办的农产品流通可持续发展项目启动会上，《农产品流通可持续发展行动倡议书》（简称“倡议书”）正式发布，倡议书提出：

　　一是不断完善、推广生鲜果蔬农产品安全生产和采购标准，通过培训提升农业合作社及农户的绿色可持续生产能力。

　　二是推动标准化物流载具的广泛应用，全面提高超市头部企业标准化果蔬周转筐使用率。

　　三是推动更多企业参与“农产品流通可持续发展项目”，聚合行业共识与资源，参与行业的示范及试点交流。

　　四是依托连锁网络与消费者紧密连接的优势，通过市场力量推动农产品生产与流通可持续发展，为实现可持续生产与消费目标做出应有贡献。

　　生鲜果蔬是消费者日常生活需求量大、不可或缺的必需商品，也是超市企业经营的重要品类。根据近期CCFA对15家中国超市Top100企业的调研显示，2020年-2021年，上述每家超市企业的年均果蔬产品采购总重量从数万吨到数十万吨不等。庞大的采购量让连锁超市企业成为生鲜果蔬流通的线下重要渠道。

　　另一方面，生鲜一直是超市客流的压舱石，但生鲜经营最大的困扰是损耗，生鲜损耗之痛，不仅仅是超市经营之痛，更是中国农产品生产和流通之痛。要解决超市环节的高损耗，靠超市一己之力远远不够。从生产、储存、运输、上架、销售，需要在每个环节都有所改善，需要供应链的协同，才能事半功倍。

　　目前，在超市企业与上游供应端合作的过程中，依然存在着不少挑战和障碍。CCFA调研显示，产品分级分选收购困难，合作社配合程度低；产品同质化严重、市场溢价难；标准化周转筐难以应用这几个问题被看作是超市企业与农民合作社运营过程中，面对的最大挑战和障碍。

　　为助力连锁会员企业在后疫情时代的业务增长，进一步支持连锁零售等流通企业，从市场端更多赋能农产品供应链上游中小型企业，中国连锁经营协会(CCFA)联合中国农业科学院农业经济与发展研究所、瑞典环境科学研究院（IVL）等共同实施“农产品流通可持续发展”项目。来自行业的21家企业成为首批项目参与单位。（详情见附表）

　　CCFA希望通过此次项目的实施，进一步助力农产品种植化学品使用优化，推动蔬果等生鲜农产品标准化生产与质量管理，有效降低运输造成的生鲜农产品损耗与浪费，提高生鲜农产品物流运输能效，提升生鲜农产品安全管理水平及产品质量。

　　更重要的是，通过开展面向农民合作社/农民的赋能工作，提升农民与农民合作社种植能力，提升果蔬农产品食品安全水平，提高生鲜农产品的市场竞争力，促进农民增收，激发农村发展活力，助力乡村振兴。

　　正如中国连锁经营协会会长裴亮在此次启动会上所言，此次倡议旨在探索一条中国生鲜农产品供应链可持续发展的新路径，新模式，希望在点上先实现实际的突破，在面上能总结出最佳实践，影响更多的企业，覆盖更广的区域。这不仅仅是超市生鲜农产品供应链优化的问题。从国家发展战略的角度，这个工程对国家乡村振兴战略，对国家扶贫战略，也有着非常重要的价值和意义。（工人日报客户端记者 杨召奎）返回搜狐，查看更多