金秋时节，桂果飘香。作为广西传统农业大县，合浦稻浪翻涌、果压枝头、鱼虾满舱，一幅农渔交融的丰收景象，折射了八桂沃野流金、农业蒸蒸日上的图景。连日来，广西云-广西日报记者深入合浦田间地头、渔港码头，揭秘合浦“丰”景正好背后的优势底牌。敬请垂注。
2025年广西庆祝中国农民丰收节暨合浦县“寻丝路、赏南珠、品非遗”庆丰收嘉年华宣传片。
入口鲜香的沙虫、远销法国的大鹅肝、活蹦乱跳的对虾……9月23日，广西庆祝中国农民丰收节的主会场合浦县热闹非凡，当地丰收好物勾起人们的味蕾。
合浦是广西唯一的沿海县，这片江海汇集之地物产丰饶。随着秋收的到来，海上鱼满舱、田间翻稻浪、枝头结硕果，让前来参加活动的广西各地农人印象深刻，也让年丰时稔有了具象化表达。
事实上，合浦“丰”景正好的背后是以当地农渔业蓬勃发展为支撑。农特产品从散户种养到规模化、产业化发展，从深藏闺中到远销全国、出口海外，呈现出多点开花、齐头并进的姿态。近年来，合浦县入选国家乡村振兴示范县、国家农业现代化示范区、国家农业绿色发展先行区创建名单，为传统农业发展注入强劲动能。
身上挂着水果“项链”，两手提着“香蕉包包”……丰收节舞台上，以这身装扮的农人罗述菊踩着音乐节奏自信地走起了猫步，吸引台下摄影师的“长枪短炮”，大家纷纷“咔嚓”拍照。
活动前，罗述菊动员村里的姐妹们拿出自家农产品参加走秀，庆祝丰年好景。“本以为大家放不开，没想到都这么有范。”走下舞台的她有些意犹未尽。
此次丰收节活动，来自广西各地的农人相聚合浦，吹海风，赏“丰”景。合浦设置了涵盖15个乡镇的农特产品集市，白沙镇青蟹、星岛湖镇番石榴、常乐镇彩椒、沙岗镇鹅肝等好物一一亮相，热情迎接远道而来的客人。
在闸口镇展位，盘子里蠕动的虫子令外地客人好奇，纷纷驻足围观。“这是闸口镇的泥虫，海边才有，经常被用来煮汤、煮粥，口感爽脆，味道鲜甜。”当地人介绍了这一极具地方标识的食材。
“合浦的特产不仅长在地里，还生在海里，活在沙里，丰富多样。”来自柳州的陈先生称赞道。
合浦的农渔特产品类丰富，堪称舌尖上的盛宴。香山鸡嘴荔枝被誉为“荔中贵族”、清甜可口，烤海鸭蛋爆油流沙、香味四溢，对虾肉质紧实、味道鲜美……仅水产生物方面，合浦县海洋鱼类品种就有500多种，包括声名远扬的对虾、青蟹、文蛤、生蚝、方格星虫等。
当前正是丰收好时节，踏足珠乡合浦，从农家小院到广阔田野，从田间地头到山林果园，从陆地养殖到海上牧场，到处是宜人的“丰”景。
合浦之所以能产好物，其得天独厚的自然禀赋是重要因素。据农业专家分析，合浦属亚热带季风性海洋性气候，阳光充足，雨量充沛，年平均气温23.7℃，无霜期长，为农作物生长提供了良好的气候环境。
水资源丰富也是一大优势。合浦县最大河流——南流江贯穿境域，为周边农田灌溉提供了稳定水源。此外，该县水库星罗棋布，淡水资源充足。
“这片藕塘全靠南流江的水灌溉，水质好，种出来的莲藕肉质脆嫩、口感鲜美。”合浦县石湾镇兵岳村一名藕农介绍，他种植的莲藕不仅供应本地市场，还销往周边城市。
同时，合浦拥有超过300公里的海岸线以及广阔的海域，为渔业发展提供了良好基础。
助农主播手捧柚子，向全国网友展示合浦特色农产品，分享丰收的喜悦。记者 宾士雄 摄
然而，要真正把农林牧渔业做强做大、带农富农，仅靠天然“好牌”还远远不够。近年来，合浦县按照农林牧渔业发展现代化、产业化、品牌化的思路，为农人打开了一片新天地。
在合浦县西场镇安乐村，连片的光伏发电板在阳光下闪耀着金光。光伏板下面是一片片鱼塘，随着村民一步步扯收渔网，可见一只只生猛龙虾在水面跳跃。“这是澳洲淡水龙虾，我们计划养殖1000亩，现在已投苗约500亩。”一名村民介绍，这是渔光互补养殖模式，光伏遮阴稳定水温、抑制藻类繁殖，让养殖经济效益显著提升。
党江镇种植大户莫坤秀的稻田里，稻浪翻涌。莫坤秀介绍，他自有土地约2亩，但他现在种有470余亩水稻，年产稻谷40万公斤。“我通过盘活和租赁村民闲置土地，发展规模种植。”他介绍，大规模种植有利于全程机械化种植和管理，节省时间和人工成本，效益大为提升。
依托规模化、现代化、产业化发展路径，合浦成功跻身首批国家现代农业示范区，目前已拥有12个自治区级现代特色农业示范区，总数位居全区第一。
合浦县的农林牧渔业不断发展壮大，2024年总产值突破201.21亿元，排名全区第一。该县每年水产品总产量达52万吨，规模及产量位居广西第一。
2024年，合浦县粮食生产连续5年实现面积、总产、单产“三增长”，获评自治区粮食生产激励县。
合浦县还是全国“南菜北运”蔬菜基地、粤港澳大湾区“菜篮子”供应基地，2024年蔬菜播种面积55.58万亩，产量102.3万吨。
在今年的丰收节上，一个重约1.5公斤的大鹅肝令人啧啧称奇。它来自合浦县沙岗镇的嘉华鹅产业示范区。记者在示范区内看到，一只只合浦鹅昂首挺胸，迈着威武的步伐。
合浦鹅是国家地理标志产品，该鹅种由狮头鹅与本地鹅杂交选育而成，肉质细嫩。“合浦鹅有很高的知名度和美誉度，依托这个品牌，我们在市场上获得了竞争优势。”嘉华鹅产业示范区负责人苏渊祥介绍，该示范区年出栏鹅苗最高达67.9万羽、肉鹅32.5万羽，年收入超过6000万元。
正是利用合浦鹅的品牌优势，该养殖示范区不仅养殖肉鹅，还年产鹅肝100吨，销往俄罗斯、法国等地，产业前景广阔。
一块“金字招牌”，赋能一方产业。多年来，合浦县大力实施品牌强农策略，狠抓品牌培育工程，目前全县累计获得“三品一标”农产品达39个。香山鸡嘴荔、合浦鹅、公馆猪、文蛤、合浦南珠等获得国家地理标志认证。
越来越多的合浦农特产品走向全区乃至全国。香山鸡嘴荔正是其中一例，其产自全国“一村一品”示范村——公馆镇香山村等，在今年收获季火爆“出圈”。
作为有400多年栽培历史的岭南佳果，香山鸡嘴荔果肉如玉、口感清甜。今年，合浦县将4000公斤的新鲜香山鸡嘴荔送达西安，免费发放给市民和游客。凭借合浦是古代海上丝绸之路重要始发港这一历史渊源，此次跨越千里、穿越千年的互动一度冲上热搜，让香山鸡嘴荔的美誉度再次提升。
更多的品牌打造在同步进行，以合浦为主产区的北海海鸭蛋不仅在网络上热销，还销往澳大利亚等地。目前，全县规模养殖海鸭示范基地23个，存栏155万羽，年产蛋3.6亿枚。凭借品牌知名度，北海在合浦打造了以海鸭蛋加工为主的北海海鸭蛋产业园，延长产业链、提升附加值，让小小的海鸭蛋变成了“金蛋蛋”。
一张张农产品金字招牌，助力合浦农特产品在激烈的市场竞争中脱颖而出，不仅畅销国内，还走向了国际市场。
“全链整合品牌赋能，让产业动能持续增强。”北海市人大常委会副主任、合浦县委书记李安洪表示，合浦围绕延伸产业链、提升价值链，培育对虾、海鸭蛋、生猪等全产业链集群，打造了广西农业科技园、月饼小镇、海鸭蛋产业园等产业平台。
庆农业丰收，享美好生活。如今，合浦县正坚持绿色、品牌与业态融合并进，持续推进农业产业高质量发展，让更多美好“丰”景在珠乡大地徐徐铺开。
9月25日清晨7时，合浦县东盈水产品养殖有限公司的渔光互补养殖基地还笼罩在薄雾中，渔民李权和就已经踩着露水来到塘边，开始了一天的作业。
“起笼喽！”随着李权和一声吆喝，工人们合力拉起沉甸甸的地笼，顿时水花四溅，一只只蓝壳白腹的澳洲淡水蓝龙虾在网中活蹦乱跳。“今年是个丰收年。”李权和脸上绽出笑容，“这一笼有20多公斤，都是大个头。”
合浦县西场镇是对虾养殖大镇，也是北海市集中推广澳洲淡水蓝龙虾养殖的主要乡镇。2024年以来，该镇安乐、亚乪等村委积极引进澳洲淡水蓝龙虾产业，推动育苗技术在本地落地，进一步加快产业发展。
“刚投放下去的虾苗，只有发丝那么细，养半年就可以呈上餐桌了。”李权和一边检查着虾的质量一边说，龙虾喜阴凉，虾塘上采用了“光伏+养殖”的渔光互补养殖模式，既解决了光伏用地问题，又为龙虾生长提供了遮荫环境，实现绿色发电与生态养殖双赢。
日上三竿时，当天首批活虾已完成装车，发往南宁、广州市场。李权和站在塘埂上，望着远去的运输车，眼里充满期待：“这片水域养出来的虾，不愁销路。这些年靠着特色养殖，我们真正尝到了乡村振兴的甜头。明年还要扩大规模，让更多人尝到合浦的优质龙虾。”
近日，一场汇聚全区农产品精华的“金秋八桂丰收大集”在合浦县廉州广场热闹开集。
“哇，这沙田黑皮大冬瓜是我见过最大的，有一米多长”“合浦鹅蛋比我拳头还大，老板，这蛋怎么卖”……在合浦特色农产品展销区，琳琅满目的特色农产品，吸引众多市民游客品鉴、采购，沉浸式感受丰收喜悦。
“得知合浦办丰收大集，我特意带孩子来感受丰收氛围，没想到这么有逛头！”专程从南宁赴丰收之约的年轻宝妈滕静涵惊喜地表示。
凤翔集团展位前人头攒动，现场熬制的鸡汤香气四溢，吸引大批市民驻足。“老板，我要一只叮当鸡！”市民或手持现金，或用手机扫码支付。工作人员忙得满头是汗，连声安抚：“大家别急，保证供应充足！”
“我们是第一次参加丰收节活动，没想到产品这么受欢迎。”凤翔集团副董事长王嘉鸿说，丰收节的火爆场景折射出国家对“三农”工作的高度重视，“我们深感责任重大，将继续扛起联农带农、助农富农的重担。”
据悉，该企业通过产业化运营模式，每年向合浦农户提供鸡苗、疫苗及养殖技术支持，并以保价回收机制保障农户收益。农户只需专注养殖，无需担忧市场风险，每年可增收6万—10万元。
春种一粒粟，秋收万颗子。从田间地头到展销现场，丰收大集不仅搭建起农民展示优质产品的舞台，更开辟出庆丰收、促消费的新场景，见证着合浦以节兴业，让节庆流量变成发展留量的澎湃活力。
9月23日，合浦海丝首港景区上演“生蚝自由+千年演艺”狂欢，游客们在美食、欢歌和热舞中感受渔获丰收的盛景。
当暮色染红海面，景区内港码头人头攒动，人们簇拥在一起，循声望向同一个远方：“开市咯，开市咯！”一名身穿汉服的市舶吏走到台前宣告。渔获歌舞再现劳作场景，重现“商贾争市”盛况。
来到合浦，懂海味才知蚝鲜。当竹排载着满舱生蚝悠悠停泊在码头，游客们一拥而上，争先围观新鲜上岸的生蚝。渔民们将一筐筐生蚝送往烧烤区烤制，生蚝从上岸到入口，不过一刻钟。
“身临其境感受渔家丰收的辛劳，这一口海味更显珍贵。”南宁游客谢雪琴捧着热气腾腾的生蚝开心地说。
当晚，海丝首港景区接连上演丰收演绎、开蚝大赛、海上集市、渔海堤流水席、庆丰收展销区、三牛平台登录地址入场式评比六大亮点活动，海丝文化与农渔风情深度碰撞，让游客在沉浸式体验中感受丰收喜悦。
“我们都有一个家，名字叫中国。”在交互式演绎环节，渔民与游客热烈互动，全场响起震撼人心的大合唱，绚烂的烟花同时升空，将人们的笑脸映衬得愈发明媚。抬头看，一位年轻小伙在高处奋力挥舞着五星红旗，游客们激动地挥手回应，夜空中升腾起五谷丰登、国泰民安的瑰丽画卷。
一曲曲，一幕幕，演绎着合浦丰收的喜悦与美好，映照古今海上丝绸之路始发港的繁荣昌盛。“愿这鱼米之乡，岁岁年丰，风调雨润！”演出的尾声，美好的祝福在景区上空久久回荡。
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