赋能区域协作，深化农业合作。这个盛夏，一大批来自河南的“老家味道”，将在近千公里外的大上海集体亮相。河南省拟于近期在上海举办优质特色农产品展示推介活动，全方位深化豫沪农业领域合作。
一个是农业大省、农产品加工大省和新兴经济大省，一个是经济、金融、贸易、航运、科技创新中心，豫沪两地战略合作20年之际，双方在农业领域再度牵手。
近年来，河南稳居全国第一粮食加工大省、第一肉制品大省，河南规模以上农产品加工业实现营收位居全国前列，农产品出口到130多个国家和地区，正在实现着从“国人粮仓”到“国人厨房”再到“世人餐桌”的华丽转身。
老家味道，出豫落沪。为助推深化豫沪农业合作，推介河南优秀农业企业，扩大绿色食品品牌影响力，河南省农业农村厅独家联合大河财立方，推出“深读绿公司”系列特别报道“豫农优品 老家味道”，对第二批全省绿色食品业转型升级重点企业进行深入报道，它们绝大多数参与在沪展示推介。报道通过对话掌门人、实地探访企业和聚焦名优特产等方式，揭示企业在新形势下的转型升级和品牌塑造之道，以期为更多企业发展带来借鉴和启迪。
豫北济源，传说愚公在此不畏艰难，挖山不止，最终感动天帝将山挪走。事实上，济源山区丘陵面积超过80%，耕地面积小且零碎。但让人想不到的是，如今这里已发展成为河南最大的蔬菜种子生产基地，全国每三颗白菜种子就有一颗产自济源。
日前，大河报·大河财立方记者来到位于愚公故里的济源市绿茵种苗有限责任公司(以下简称绿茵种苗)，了解这家全国最大的十字花科蔬菜种子繁育企业的产业化发展路径。
济源建档立卡的贫困户、大峪镇寺郎腰村村民李长青今年应该不会再为日常用度发愁。去年，他种了3亩甘蓝种苗田，总收益2万元左右，平均1亩地收入接近7000元。再加上2亩萝卜种苗田和1亩洋葱种苗田，全年总收入超过3万元，这已经超过了济源市去年的人均可支配收入——29065元。
据绿茵种苗董事长侯三元介绍，该公司共有150多个蔬菜种子生产基地，生产面积1.4万亩 ，主要从事白菜、萝卜、花菜、橄榄等十字花科的蔬菜种子生产，涉及30多种作物、600多个品种，是农业产业化省重点龙头企业。
谈到公司蔬菜育种的优势，侯三元表示，济源北临太行山、西接王屋山、南面黄河，气候适宜蔬菜种子繁育。
济源80%以上都是山区丘陵，形成了蔬菜育种需要的天然隔离屏障。“蔬菜与自花授粉的小麦、风媒传粉的玉米不同，它是虫媒花，依靠昆虫传粉，这就需要有较好的隔离条件才能保证种子纯度。”
“济源向北失去太行山屏障，冬季寒冷致使种苗难以安全越冬;越过黄河向南，冬季温度略高，不利于种子繁育的低温春化，夏季雨季较早，与种子成熟期、收获期同步，不利于开花授粉结实，采收期也易造成种子发芽或霉变，影响种子产量与质量。”侯三元称。
侯三元告诉记者，“这里独特的地理气候条件很适合进行蔬菜制种，济源由此也成为河南最大的蔬菜种子生产基地，也是河南省唯一一家国家区域性蔬菜良种繁育基地，全国每三颗白菜种子就有一颗产自济源。”
很多人认为蔬菜制种没有技术含量，侯三元却不这样认为。在他看来，蔬菜制种技术跟不上，蔬菜产量、质量、防病虫害能力等都会深受影响。
为此，绿茵种苗积极加强种子繁育技术攻关与自主创新，先后组织完成了多项科技攻关计划和科技合作项目，建立了从亲本提纯、种子扩繁、田间去杂、去雄授粉、收打晾晒、精选加工到收贮保管等种子生产全过程的技术操作体系。
此外，绿茵种苗与中国农科院、国家蔬菜工程技术研究中心院等科研单位建立了长期合作关系，先后建成“河南省绿茵蔬菜种子工程院士工作站”“河南省十字花科蔬菜种子工作技术研究中心”等省级科研平台，蔬菜制种创新能力大幅提升。
“公司有300亩试验田，每年围绕如何提高种子产量、保证种子质量、预防病虫害等进行50多项技术研究。”侯三元说。
科研力量加持下，绿茵种苗种子产品饱满度高、纯度高、发芽率高，受到国际高端种子市场的关注。目前，绿茵种苗已与美国、瑞士、韩国、马来西亚、荷兰、日本等国家的种业集团和科研机构建立了长久的合作关系。
2019年，绿茵种苗产蔬菜种子120万公斤，销售规模9000多万元，已成为全国最大的十字花科蔬菜种子繁育企业，全国最大的洋葱杂交种子产业化生产企业。
在侯三元的办公室，记者看到墙上的济源市地图密密麻麻地做了标记。“这些都是我们的蔬菜种植基地，红色的是已有的基地，黄色的是今年新增的。”侯三元告诉记者。
产业发展到哪儿，就要让老百姓富到哪儿。记者了解到，绿茵种苗从成立之初就一直坚持“公司+基地+农户”的产业化经营模式，充分发挥农业龙头企业的带动作用，把济源山区在蔬菜制种上的自然资源优势转变为经济发展优势，带动山区群众致富。
据侯三元介绍，在种植前，绿茵种苗向农户提供种子，与农户签订好种植合同，约好种苗的产量、价格等，最终成品按照合同订单进行收购。既解决农户后顾之忧，又能控制各种蔬菜种子产量，避免出现供给集中。
为确保种子质量，绿茵种苗向各个种植基地派出技术员。他们常年吃住在基地，在农户种植过程中全程提供技术指导。
由于蔬菜制种产业收益大，农民制种积极性较高。据侯三元表示，蔬菜制种每亩单季收入一般在4000元左右，最高可达1.8万元，是种植粮食作物的4~20倍。
产业扶贫离不开龙头企业的引领，目前，绿茵种苗种子基地辐射济源8镇90多个基地，带动制种户4130户，年均增加农民收入超过7000万元。
“把利润让给农民，提高农民积极性。”这是侯三元多次对记者说过的话。在他看来，只有调动农民生产的积极性，农民才会完全按照技术规范进行生产，从而保证产量、质量，进而扩大产品市场需求、提升竞争力，形成良性循环。
侯三元讲了一个例子。2009年11月，济源下了一场大雪，厚度达30厘米，绿茵种苗生产基地2000多亩橄榄种苗全部冻死。按照此前与农户签订的合同，人力不可抗拒因素双方均可不负责任。但考虑到农民靠这些种苗的收成过活，绿茵种苗公司仍拿出200多万元按种植小麦的收成标准对农户进行补助。“只有取得农民信任和支持，公司才能长久发展。”侯三元说。
虽然绿茵种苗生产基地已覆盖了济源多个村庄，但侯三元认为，济源市范围内的发展空间还很大，村内土地利用尚未饱和。
数据显示，济源山区内约有10万亩土地适合进行蔬菜制种，但目前已利用的土地只有3.6万亩，还有三分之二的土地可以利用。
这些土地，或由于部分土地水利条件达不到，或由于不同品种蔬菜种苗间需要隔离区，而没有被充分利用。这在侯三元看来，接下来可以通过完善水利设施、不同品种蔬菜种苗间隔种植等方式对土地充分利用。
随着城镇化的推进，山区人口减少，必将影响蔬菜制种产能。此外，目前小户种植面积一般为3~5亩，也难以适应产业的发展。
因此，在侯三元看来，家庭农场集约式发展将成为未来的发展方向。“绿荫种业拟建设集科技研发、良种繁育、生产加工、社会服务相融合的农业产业化联合体，培育100个示范家庭农场，推行‘公司+家庭农场’模式，实现‘小户变大户、大户成农场’。”侯三元表示。
单个农户种植面积的增加，就会面临山区小型机械化问题。原先单个农户种植3~5亩，集约化生产后，种植面积可能数十亩甚至上百亩，人工操作变得难以完成。
对此，侯三元提出研发新型机械，以提升产业效益。通过农艺、植保、机械、服务全面配套，滴灌、起垄、覆膜、轮作措施应用，集成机械化制种装备和技术，解决好蔬菜制种劳动强度大、劳动成本高的难题，提高产业效率，增加制种效益。此外，侯三元还呼吁政府加大对山区小型机械的补贴力度。
“山区乡村振兴离不开龙头企业的引领，没有产业留不住人，没有人，产业也发展不起来。将小户种植发展为家庭农场，农户收入能大幅提升，人能留下，产业也会兴起。”侯三元说。
