本报讯(记者唐江澎通讯员包昌红)昨日，省食品药品监督管理局联合长沙市食品药品监督管理局，对长沙高桥中药材专业市场展开突击专项检查，主要针对容易发生染色、人工增重、掺杂、掺假、霉变的中药材以及保健食品和化妆品等展开有针对性的监督抽查，及时发现和查处违法行为。昨日共检查门店79家，其中中药材门店56家，化妆品门店8家，保健食品门店15家；现场抽验品种32个，初步发现问题产品8个，存在其他违法问题17处。专家提醒，市民在选择中药材时，可通过“看闻捏尝”来识别。首先应尽量挑选颜色自然、最好带皮或带泥的品种，颜色漂亮、表面十分干净的有可能是掺了硫磺，像银耳、百合、山药、霸王花、党参等煲汤常用的料，正常情况下应该呈淡黄色，如果呈雪白色的话，基本上都打过磺，硫磺熏过的药材如果放置时间较长，就会变成黄色，因为发生了化学变化；其次是闻一闻，硫磺熏蒸后的中药材通常会有一股较刺鼻的酸味；然后要捏一捏，硫磺熏蒸后的中药材要比未熏蒸的中药材重，就连质地疏松的草药也可感觉到重量的差别；最后是尝一尝，硫磺熏蒸后的中药材通常都有一股酸味。