丹东草莓、宁夏枸杞、新会陈皮、阳澄湖大闸蟹……谁能登顶你心目中的农产品品牌 TOP 1？

　　1 月份普洱茶、2 月五常大米、3 月猕猴桃、4 月宁夏枸杞……轮番登上热搜线 月开始，盱眙小龙虾就成为宵夜顶流，8 月阳山水蜜桃成为新晋网红。

　　9 月，玉米引发直播大佬的口水战；10 月，阳澄湖的 达尔文蟹 姗姗来迟；11 月山东章丘大葱多次喜提热搜。

　　家门口的水果店挂的是 正宗丹东 99 草莓 的牌子，超市里中日文字混杂的 199、299 元的 章姬 、 红颜 、 淡雪 草莓礼盒让人晕头转向，问问步行街上卖草莓塔的怎么这么贵，他会骄傲告诉你自己用的那可是 奶油草莓 。

　　src=截自淘宝网搜索各大电商网站，与新鲜草莓相关的商品中大多数标注为 丹东 99 草莓 ，足见其影响力。

　　在销量榜上笑傲群芳的丹东草莓到底是什么？这些五花八门的品种之间又有什么联系？而价格不菲的 丹东草莓 一定好吃吗？如果花大价钱买到了不好吃的丹东草莓又该是谁的锅？

　　1999 年，辽宁省丹东市东港市引进了日本静冈镇刚刚完成试种的 红颜 草莓，但当时， 红颜 的品种申请还没有完成，丹东人习惯用引进年份称其为

　　完成品种登陆，有人发现这个名字更适合市场营销，所以也有商家用 红颜 这个学名来称呼它。

　　而 红颜 是由日本两大同样优秀的品种 章姬 与 幸香 交配而成， 章姬 在 1996 年就被丹东引进种植，因吃上去有一股奶香味也被称为

　　src=最左为 红颜上世纪九十年代率先引入章姬和红颜草莓的丹东东港，成为毋庸置疑的 中国草莓第一县 。

　　丹东本就位于阳光充足、昼夜温差大的草莓黄金种植带，2009 后丹东成立合作社，为丹东的草莓行业设定了包括种植技术、收购标准、分拣包装、物流配送等统一的标准，高要求严标准下，草莓的品质有了保障。

　　src=而 丹东草莓 包括丹东境内东港市、凤城市、宽甸共 34 个乡镇种植的以红颜草莓为主的几种代表性草莓，所以你买到的 奶油草莓 也可能就是 丹东草莓 。2017 年，丹东草莓成为第三批国家农业部农产品地理标志产品，加上 2018 年以后电商物流产业链的发展与成熟、直播带货的兴起，跻身网红水果的丹东草莓不仅是全国知名品牌，更逐渐成为近几年草莓市场上的贵族产品。

　　src=2022 年农业农村部印发了《农业品牌打造实施方案（2022-2025 年）》，提出到 2025 年，重点培育 300 个精品农产品区域公用品牌，带动 1000 个核心企业品牌，3000 个优质农产品品牌，强调要加强品牌文化赋能。有数据统计，在 2018-2021 年间，省级农业农村部门重点帮扶农业品牌 144 个，品牌农产品销售金额累计增长 62.9%，品牌助农 2500 多万人次。

　　中国品牌网主办了 2022 中国区域农业品牌发展论坛暨中国区域农业品牌年度盛典系列活动 ，总结了

　　耳熟能详的品牌背后代表着最优质的生长条件，在天时地利的基础上倾注当地居民几代人的心血。

　　枸杞喜盐碱，土壤碱性重，昼夜温差大的宁夏中宁地区给了它最适宜的生长条件。

　　12 月中旬往后，不像连花清瘟、黄桃罐头在舆论的风口浪尖起舞，集增强免疫力与养生功效的宁夏枸杞闷声发大财。

　　src=有宁夏枸杞品牌在接受《中国日报》记者采访时就称， 客服接到的咨询数量上大幅增加，客群对吃枸杞增强免疫力、抵抗病毒，及是否适宜吃枸杞的咨询量非常多 ， 随之而来的订单量也井喷式增长，同比增幅达到 30% 左右 。保温杯里泡枸杞 早已不再是 人到中年不得已 的选择，信奉碎片化养生的年轻人，已经做到包中常备宁夏枸杞，插空补身体。

　　src=近几年，像宁夏枸杞这样的中国传统药材在农产品品牌化的过程中成绩显著。区域农业产业品牌影响力 top5 有三个都是中药材。

　　src=成为地域特色产品后，需要规模化种植，精细化管理，才能形成品牌。例如

　　，它是广东省江门市新会区特产，用新会柑果皮经炮制而成，药食同源，入方和百药，入膳调百味，入茶增百香。

　　2019 年广东成功创建大湾区首个国家现代农业产业园——新会陈皮产业园。

　　推进 陈皮 + 发展模式，实现一二三产业融合发展，陈皮产业市场主体超 1700 家，带动 6.5 万人就业，2021 年全产业链产值达 145 亿元。

　　东晋的《华阳国志》记录了云南种茶先民濮人献茶给周武王的事迹，唐宋时期大规模种植让他初步有了 普茶 、 普洱茶 的名字，到清朝达到鼎盛， 价等兼金 。

　　src=以普洱茶的存储为例。20 世纪初茶叶存放以自然存放为主，但茶叶堆积过多空气不流通，茶仓温度升高，茶叶容易受潮、发霉，再遇到潮湿雨季，部分吸收水分过多的茶叶品质就会发生变化。

　　在现代仓储在保持通风、干燥、无异味的基础上，采取抽湿、控温的措施来调控茶叶转化环境。

　　而随着技术变革，在现代仓储 藏 和 存 的基础上实现精细化管理，肩负流通重任的智能化仓储系统也逐渐登上历史舞台，实现茶叶在库内的精细化管理。

　　src=品牌有了，下一步就是推广。这几年助农直播在各大平台如火如荼，阿里巴巴丰收节把

　　丹东草莓在《我们的师傅》里开启综艺首秀，《快乐再出发》里五常大米里甚至可以说是在广告里插播综艺，新媒体的不断变化让农产品品牌以各种营销推广形式走到我们眼前。

　　src=不管是就业还是产值，地域农产品品牌都给了当地最直接的经济反馈。有数据统计，在发达国家，每新增 1 个地理标志农产品可带动相关行业就业增加 0.08%，产值增加 0.32%。

　　在欧盟，地理标志产品为其农业贡献了 10% 的 GDP，每年超过 200 亿欧元；年销售额达 750 亿欧元，其中 20% 来自对欧盟以外市场的出口。

　　数量上，我们比肩欧美，但是在质量上仍有进步空间，目前我国地理标志产品的品牌溢价大多在 30% 左右，而欧盟葡萄酒葡萄酒平均品牌溢价增值幅度可达 2.85 倍。

　　仅 2021 年，全国就查处了地理标志侵权案件 1416 件，涉案金额 928 万元，罚没金额 1302.3 万元。

　　src=src=地域品牌 or 商业品牌2022 年草莓季，微博大 V 滤镜粉碎机 就曾发布过一则视频，曝光了电商平台上关于 丹东

　　src=徐州贾汪区收购来的草莓，成本只有丹东草莓一半，售价却相差无几，发货方声称是 分仓发货 ，网点虽然有丹东的草莓种植合作社授权背书，但知假卖假，授权被沦为障眼法。丹东本地发货的草莓也并不保真，外地草莓来到丹东一日游就能轻轻松松涨身价。当地监管部门开出的 3 万元的顶格处罚和涉事企业的可观利润比起来也只是杯水车薪。

　　同样的，库尔勒香梨、海南台芒、阳山水蜜桃都有此困境，更不谈还有早就声名在外的

　　真假掺杂的情况下，消费者做了冤大头，正品的销售空间被挤压，当地农户利益受损，IP 化了的品牌还要背上品质不好黑锅。

　　960 万平方公里的辽阔大地上，农产品品牌何止《中国品牌》评选出来的百名，但有类无品却成为不少水产、果品、粮油、中药材等农产品的共通症结，消费者买个水果跟开盲盒一样，为了尽量保证好吃，只能以价格判断品质。

　　你可以拍着胸脯说信阳毛尖是好茶叶，但你可能也不确定你拿到的不知名品牌的 信阳毛尖 泡出来的茶一定好喝。

　　src=当前农产品品牌，多地域品牌，而少商业品牌。例如春见、爱媛 38 号（也称 果冻橙 ）等是品种，赣南脐橙是地域品牌，而 褚橙 就是商业品牌。

　　登陆电商平台，成为最早成功的农产品商业品牌。褚时健老先生的传奇人生、励志故事给了这个 IP 无与伦比的影响力。

　　2022 年在电商首次上线 日再销售时，首批特级 褚橙 全部售罄，当天销量达到 200 吨，超过 2021 年全年总销量。

　　src=本来生活（褚橙合作的电商平台）为韩寒、吴晓波、胡歌、流潋紫等公共名人定制了独一无二的褚橙礼盒。韩寒个人创办的 APP 名为 一个 ，他收到的礼盒上就写着 复杂的世界里，一个就够了 ，一条微博就给褚橙带来了 300 万的曝光量。

　　但高明的营销并非是褚橙的全部，同期本来生活打造的农产品里还有柳传志的 柳桃 、潘石屹的 潘苹果 ，但只有褚橙成功了。

　　src=控制上游才能保证品质，褚老先生花巨资修建水利设施，把哀牢山上的泉水引到果园；为找到最适合的肥料结构，对土壤、叶片进行了反复的检测。有了品质才能形成品牌，从产品培养、合作生产、销售渠道建设一直到品牌塑造，褚橙由点及面连成了一个农产品商业品牌的全部。

　　受到了资深水果爱好者的强推，但是在知名度和销售规模上远不如佳沛（Zespri）奇异果，佳沛这个全球知名高端奇异果品牌几乎就是奇异果 TOP1 的代名词。

　　src=在《新经济 100 人》的预测中，未来 农业领域会出现 30 家百亿到千亿美元以上的公司，100 家百亿人民币规模的公司 。近年来，也有不少农产品品牌出圈，果品届有

　　菜也做得有声有色，八马茶叶也在 有品类无品牌 的茶叶届冲出了名堂 ......

　　2022 年，农业农村部的《农业品牌打造实施方案（2022 — 2025 年）》中提出，到 2025 年，重点培育 300 个精品农产品区域公用品牌，带动 1000 个核心企业品牌，3000 个优质农产品品牌。

　　src=商业品牌的打造并不容易，农产品商业品牌更是需要时间，一年开化二年结果三年成熟，留给农业创业者的时间不多了。