如今，乌兰察布市的蔬菜产业已形成了区域化布局、规模化生产、特色化发展的格局。各类大宗蔬菜均有相对稳定的生产基地，红胡萝卜生产基地以察右中旗的乌素图镇、巴音乡为主，种植面积达6万多亩。品种今年更新换代，主要以“金冠”、“宝冠”、“红映二号”为主；此外，甘蓝生产基地主要在察右前旗和集宁区，西芹生产基地分布在商都县，大白菜生产基地在化德县，圆葱和金皮南瓜产区集中在察右前旗、丰镇市、兴和县。今年，全市种植蔬菜60万亩，23大类80多个品牌的蔬菜总产21亿公斤。

　　商都菜农张强，几年前在承包的5.4亩土地上打井并建了5座大棚和温室种植蔬菜，收入一年比一年高。短短几年间，他的三口之家盖起了新砖瓦房，添置了彩电、冰箱、摩托车。据了解，农民经营日光温室和塑料大棚蔬菜的亩均收入普遍在8000元———1万元，是传统种植业收入的10倍以上。

　　面对日益激烈的市场竞争，乌兰察布市各地争创自己的蔬菜品牌，为地产蔬菜创造了商机。商都县已有4个品种蔬菜取得了农业部无公害农产品认证，并注册了“水漩绿韵”商标，获得了“奥林匹克体育中心”专用标识使用权。察右中旗盛产的红胡萝卜全部产品注册为“草原参”牌，已被农业部认定为AA级绿色食品，远销韩国、日本等地，深受客户青睐。到今年11月，乌兰察布市有32万亩无公害蔬菜生产基地和18万亩绿色蔬菜基地以及1.8万亩有机蔬菜基地通过了认定。

　　每到乌兰察布蔬菜交易旺季，中外客商纷至沓来，外运车辆川流不息。这里建成的24个蔬菜交易市场年交易量达13亿公斤，蔬菜销到了北京、上海、湖北、广东、福建等20多个省市，红胡萝卜、圆葱等产品出口韩国、日本、蒙古、俄罗斯等国家和地区。就在几天前，韩国天使公司一次就买走了2000吨红胡萝卜。每公斤销售价涨到了两元的红胡萝卜让察右中旗的农民喜笑颜开。（德力格尔）