做好“土特产”文章，推动农产品加工业高质量发展。9月7日，第二十五届中国农产品加工业投资贸易洽谈会（以下简称农加会）举行新闻发布会，230家跨国企业或分支机构参与在驻马店市举办的大会，总参会企业数超4000家，参展人数超3万。大会期间展示优势特色农产品680种，展示技术、装备255项，转化科研成果项目62个，会议期间签约重点农产品加工项目202个，签约总额超1100亿元。

　　本届“农加会”以“做好‘土特产’文章 推动农产品加工业高质量发展”为主题，以强化农产品加工技术和装备为支撑，以构建农产品加工供给和创新体系为重点，以促进农产品加工业转型升级为目标，设置了“展示贸易、创新推介、投资洽谈”三大板块， 规划十五个展区，举办“十四项活动”，助力全面推进乡村振兴和农业强国建设。

　　据介绍，大会展区总展示面积6万平方米，国际标准展位3200个。其中，国际农产品加工产品展，吸引了来自 32个国家和地区的104家驻华企业参会参展。脱贫地区及革命老区特色农产品展，共有来自全国16个省（区）的100个县194家企业和农民合作社参加，展示了粮油、蔬菜、果品、道地药材、畜禽、饮品等优势特色农产品680种，并与129家采购商进行对接、洽谈、签约。农产品加工机械装备展区，共有来自国内外58家知名机械装备企业参会，参展的产品涵盖粮油加工、面制品加工、豆制品加工、薯类加工、果蔬肉食加工以及中央厨房等领域的182台机械设备。

　　除了小磨香油、醋、菌菇等家门口的“土特产”，法国红酒、俄罗斯巧克力等洋货也吸引了大批顾客。俄罗斯、法国、加拿大、意大利、阿联酋等32个国家的92家境外企业集中展示了境外“土特产”，很多产品打开了国内市场。

　　据悉，洽谈会期间签约重点农产品加工项目202个，签约总额超1100亿元。在“兴农撮合”成果发布暨撮合对接活动上，河南、浙江、广东、山东等10个示范案例所在省农业农村部门与工商银行签订《农业产业融合发展项目“兴农撮合”专项意向性授信协议》，40多家来自全国各地的企业代表通过“兴农撮合”平台进行了“一对一”磋商洽谈，累计签订超1000亿元的意向性融资协议，有力推进了金融与农产品加工产业融合发展，为乡村产业发展提供了有力支撑。

　　此外，中国农科院、中国农业大学等几十家科研院所及大专院校的255项农产品加工最新技术和专利得到现场推介，其中初加工56项，精深加工132项，综合利用加工67项，为促进农产品加工业转型升级带来了新机遇，也为农产品加工企业与大专院校、科研院所加强合作搭建了平台。